常常吃草鱼针对胃肠有非常好的修复功效 ，日常生活这些有胃肠病症的病人能够喝一些鲫鱼豆腐汤有利于调理脾胃，在中国四川地区，有很多人都较为喜爱吃葱烧鲫鱼，它是十分传统式的一道四川菜，在做四川菜的情况下，精粹便是要加多一些朝天椒，吃起來要香辣口感，那麼葱烧鲫鱼的做法是什么呢?

葱烧鲫鱼是四川省的传统式特色美食，归属于川特色菜。此菜鱼类细嫩，洪亮酥香。草鱼肉肥籽多，美味可口，可清炖、熬汤或清炖，因其营养丰富，带有很多的蛋白，常吃可益体补人。草鱼很合适工薪族服用，在空调房间呆久，非常容易精神疲惫、皮肤变干，多吃草鱼不但可使皮肤有延展性，还可释放压力、提高睡眠质量品质。

这儿的葱需要很大的量，并不是仅仅具有除腥功效，更需要它的香味。 直到葱煎出香气后再添加鱼烹制，那样口味更强。

加工工艺

作法一

1。将草鱼解决干净，用小量的米酒和盐抹在鱼的身上，腌10分钟上下;