卤肠子的做法大全
发布时间：2021-11-18 10:47:38
作法二
原材料
大肠头4条，嫩姜片50g，廖排骨萃取卤料一包
作法
1.将猪肠植物油脂剥除，翻过来(用筷子抵住，一头将肠子往后面推，直至看到另一头再抽出来木筷就可以)
2.用盐、小麦面粉手洗2次，以碳酸饮料手洗后，再用冷水清洗，放进开水中煮约5分鐘，捞起来后清洗，用凉水洗澡预留。
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