梅干菜扣肉是哪里的菜
发布时间：2021-11-18 10:46:10
梅干菜扣肉的精粹不取决于采用的五花肉，只是取决于挑选的霉干菜，霉干菜要从专业有霉干菜的地域选购，那样的霉干菜才算是最纯天然最纯正的五花肉，一定要挑选带皮的，那样既不容易油腻感，并且口味又非常的好，五花肉带皮的上边大部分都是有猪毛，因此一定要先去除干净，随后才刚开始制做。
菜肴制做
作法一
原材料:
连皮五花生猪肉500克，霉干菜适当，姜片1块，小香葱一把，良姜3片，八角二颗。
调味品:
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