五、薏仁米饮食搭配忌宜

1、汗少、便秘者不适合服用。

2、由于薏米仁会造成 身体冷虚，因此阴虚内热体系的人不适合长期性的服用，因此怀孕妇女和恰逢生理期的女性们就应当尽量减少服用。

3、清洗薏仁米的情况下一定要留意，要先应用凉水轻轻地的清洗，不必用劲搓揉，随后再用凉水侵泡一会儿。泡米用的水能够和薏仁米一起煮，千万别丢掉，那样能够尽可能的防止薏仁米中常含的营养元素在侵泡中遭受不必要的损害

4、薏米仁别称西米露。大伙儿在选购时应当挑选质硬有光泽度，颗粒物圆润，呈乳白色或黄白色、牢靠，多见粉性，味甘淡或甜甜的则为好。