5、勾薄芡起锅

三、发皮选择及泡开

皮肉选择三大小技巧，第一应选厚的，第二要份量轻的，第三便是一定要闻一闻，沒有非常重和腥味，这才算是一块好皮肉必需的哦。

仅是闻味道，就早已食欲大开，更不要说这儿发皮，再也不会油腻感不光滑感，反倒是柔糯又软嫩，这就跟开秀发皮的解决是不是恰当十分有关系啦，要是历经了细腻充足地解决，您便会感觉之前全是吃来到“假皮肉”哦

甜酸口味能够依据您自己来配制，脆爽滑糯和清新香味却充足让这道醋溜韭菜皮肉，变成您近期饭桌上荤荤菜的优选，既能协助健脾开胃助消化，也可以营养搭配哦！