发皮的做法
发布时间:2021-11-18 10:45:17
发皮是一种用猪肉皮制做而成的食材,也是一种在浙江地区很火爆的食材,这关键是由于发皮具备着Q弹的口味,还带有丰富多彩的胶原蛋白粉成分,能够做到养颜美容的实际效果。但是,要想制做出美味的发皮来,并并不是这么简单的,下边,就为大伙儿详解一下发皮的做法等有关专业知识!
一、发皮的做法
1.猪肉皮清理干净
2.把猪肉皮上的白肉削去
3.把猪肉皮串起來,放进太阳下晾干,要晒的油都滴掉才行。热天晒一星期把液滴掉就可以了,天气冷至少要晒十几天才行。
4.放一锅凉水,把猪肉皮放进。
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