烧鸭用什么配料
发布时间:2021-11-18 10:45:06
五、缝线:用专用型的烧鹅鹅缝衣针把其接口处缝上,无论怎样缝,要是缝得不漏汽与水就成。
六、烫皮:把早已缝上针的鸭或鹅放进早已煮沸的水里烫皮,其全过程不可以超出6秒左右。
七、上皮细胞:也称上红豆糖水。红豆糖水秘方麦糖:水 1:9 把鸭或鹅的全身渗入在红豆糖水中,立即挂勾
八、打气:用打气泵再度把鸭或鹅鹅打气使其壮身。
九、吹干或凉干:在出风口处把鸭或鹅烘干,其全过程5个2钟头上下。
十、烧:中火烤30---50分钟,炭要烧透,要控制其火溫度。
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