川芎1钱，黄耆2钱，鸡翅1只，水4碗。

最先，将鸡翅清洗，切片，放进水里，以火灾烧开。随后，放进黄耆，和鸡翅一起炖至七完善后放进川芎，煮5分鐘，放盐便可食。

10、红枣山药牛月展汤

山药30克，红枣8个，党参、圆肉各20克，北芪10克，牛月展400克，姜片3片。

各中药材清洗，稍侵泡。牛月展清洗，一整块无需刀割，放入开水中煮一会儿，取下清洗，即过“焯水”和“冷河”。一起与姜片放入瓦锅内，添加冷水3000ml(约12碗水流量)，文火煲沸后改成慢火煲3个钟头，加入适当盐、油便可。牛月展可捞出切条形，拌生抽佐餐用。