平时生活中的美食是十分多的，酱烧肉在平常是很普遍的菜式，酱烧肉主要是用五花肉制做而成的，在平常很多人都喜欢吃，但是酱烧肉尽管美味，可是许多人到吃的情况下，全是咋外边买着吃，实际上酱烧肉是能够自己在家做的，自己做不但干净，味儿也不会差，下边详细介绍酱烧肉的做法，供大伙儿参照学习培训。

酱烧肉的做法

原材料

五花肉，郫县豆瓣酱适当，麻椒适当，八角适当，葱少量，姜少量，白糖少量，米酒适当，生抽适当

作法

1.将切一片的五花肉与冷水一起入锅，烧开1分鐘后捞起来，清洗白沫子备用