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蒸肉米粉是什么

发布时间:2021-11-18 10:42:22

5、老藕刮洗干净,除掉藕节,切割成3公分长、1公分粗的条;

6、藕条里加食盐、五香粉25克翻拌,放进钵内进味;

7、将腌制好的生猪肉用五香粉再翻拌;

8、将翻拌的五香粉的生猪肉,皮贴瓷碗,齐整地码在碗内,两侧镶肉粒;

9、盛生猪肉的碗与盛藕的钵一起放进蒸屉内,用灶火蒸1钟头取下;

10、先将蒸藕放进盘里铺底,随后将蒸肉翻扣在藕上,撒进白胡椒粉、葱段即成。

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