酸牛奶是我们日常生活十分普遍的一种乳酸菌饮料健康饮品，常常酸牛奶对胃肠很好，能够推动胃肠的肠蠕动，防止人体便秘等，而奶粉也是较为普遍的一种营养成分食材，用奶粉也是能够制作出酸奶的，口味很好，并且营养成分丰富多彩，作法也非常简单，自己在家还可以轻轻松松制做。

牛奶能够做酸奶吗?

一、牛奶能够做酸奶吗

当然可以，创造发明酸牛奶时要的便是牛奶!

最开始的酸牛奶可能始于不经意的机遇。那时候牛奶储放时常常会霉变，它是因为真菌感染了牛奶引发，可是有一次空气中的酵母有时候进到牛奶，使牛奶发生了转变，越来越更加甜酸鲜美了。这就是最开始的酸牛奶。牧民发觉这类酸牛奶很好吃。以便能再次获得酸牛奶，便把它打疫苗到烧开后制冷的新鲜羊奶中，历经一段時间的塑造发醇，便得到 了新的酸牛奶。

二、简单的羊酸奶制作方式