砂锅米线配方
发布时间：2021-11-18 10:39:23
2、笋丝下开水锅中煮约五分钟后，捞起来用清水冲洗上。
3、生猪肉切极薄的片(能吃肥肉的人可以用五花肉);豌豆尖择清洗;黑木耳撕小块;香菇撕一小块;菌类、平菇、生姜均切成片。
4、老母鸡汤烧滚后下生姜片、菌类、平菇、香菇、笋丝、黑木耳、盐，烧滚后熬煮十到二十分钟，将锅玄火，汤备用。
5、盛出自身所需量的汤、菜装进小石锅里，上火烤沸，下适当过桥米线烧滚后铺平猪肉片，烫到断生后立刻熄火，再下豌豆尖，翻匀。
6、带锅上菜就可以服用。
砂锅土豆粉常见问题
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