家常青鱼的做法
发布时间：2021-11-18 10:39:01
流程：
1、青鱼干泡茶，切割成一小块，姜蒜滚刀块。
2、锅热加点油，下青鱼干炒成青鱼干的身上的植物油脂，放米酒，生抽酱油，酱油，老干妈辣椒酱，姜蒜末，放水未过虾干，大火烧对外开放入青豌豆再次烧。
3、汤开以后放依据鱼的咸度适当放盐转文火，放进白砂糖提味，最终添加味精起锅。
三、豉香蒸鱼干
主要材料：虾干、姜、蒜、辣椒干、水豆豉、白砂糖、生抽、盐、葱段
作法：
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