丝瓜是夏天一道十分知名的蔬菜水果，一方面因为丝瓜自身特性寒性融入了夏天酷热的气温，另一方面丝瓜的口感香甜清新，不论是素炒還是拌凉菜都能够具有健脾开胃的实际效果。针对黄瓜的吃法较为大家的便是直接生吃或是是拌凉菜，实际上简易的素炒黄瓜做出去的食欲也不会很差，只需要一些许的调味品就可以作出清新张口的丝瓜凉拌菜。

清炒黄瓜

原材料：丝瓜，鲜朝天椒，盐，味精，油

1.丝瓜一分为二，斜刀切成片。

2.鲜朝天椒切割成小断。

3.锅中加点油，烧开后，放进丝瓜和朝天椒煸炒至掉色，放盐和味精调料就可以。