蔬菜水果的生长周期相比于别的木本植物而言较为短，可是一些店家以便赢利会更为的去缩短这类生长周期，或是是以便出去的蔬菜水果味儿更为香甜加上一些生长激素。好像夏季经常吃的水果西瓜就非常容易出現加上生长激素的状况，出自于赢利的目地一些人要在甜瓜之中加上生长激素，因而学好鉴别甜瓜中加上了激素是什么模样也很重要。

一看:甜瓜主要是靠光照积温来完善，大棚西瓜一般成熟为35天上下，完善的西瓜籽黑;而崔熟的甜瓜虽然内瓤红了，可西瓜籽却依然瘪白。选购时要是看一看西瓜籽是黑是白就能鉴别是否崔熟瓜。

二尝:一切正常完善的瓜糖度做到9度以上，口味非常好;而崔熟的瓜吃在嘴里发酸、基本上沒有清甜味。

三存:一切正常完善的甜瓜一般能够储存一周以上，最多达到10天;而崔熟的甜瓜，最多只能够储存二天。并且甜瓜喷洒植物激素后，瓜内糖份转换作用遇阻，生理学新陈代谢紊乱，导致西瓜糖分成分低，液汁少，肉质地粗，不甜不脆爽，不仅沒有瓜味，乃至带有苦涩味。

四闻:能够根据味道来辨别是崔熟甜瓜還是一切正常完善的甜瓜。一切正常完善的甜瓜，外皮上能够嗅到瓜香气，崔熟瓜不但沒有香气，有的也有臭味。