吃味精好吗
发布时间：2021-11-18 10:38:17
鸡精确实在高溫下能致癌物质?
有传闻说，谷氨酸钠加温到120度的情况下，便会造成焦谷氨酸钠，有一定的致癌物质，事实上这类叫法彻底是空穴来风。
焦谷氨酸钠并沒有致癌物质，仅仅不象谷氨酸钠那般美味，因此 在烧菜的情况下不建议太早放进鸡精，直到起锅的情况下再放，那样才能够真实充分发挥它提味的功效，因此 一切正常的应用是沒有问题的。
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