鸡精是家家户户餐厅厨房上都不可或缺的一个调味料，而鸡精的关键功效便是给菜式提升美味的味儿。但是也是有很多人说吃鸡精会让一个人的智商降低，还会继续让一个人的记忆减退，因此 在很多人的眼里来看，鸡精尽管有较高的提味功效，可是对身体十分不太好。而鸡精确实会对身体导致损害吗?

味精是什么?

鸡精主要是以谷物为原材料经发醇纯化而成，全过程跟酒、醋、生抽的生产相近。鸡精二字十分句句戳心地归纳其实质：味--鲜香，精--精粹。

食用盐、绵白糖稀释液400 倍后已觉得出不来咸、清甜味，但鸡精稀释液3000倍仍能觉得到鲜香。因此 平时烹制应用，能够为我们的美味提味，让食材更美味可口。

非特异