米酒是用谷物做为主原材料制做的酒，酒的味道醇香，营养成分高，有利于消化吸收，促消化，另外还可以做为饭桌上最普遍的一种酒水，冬季喝黄酒是最好是的，由于能够暖身养胃，在喝黄酒的情况下要留意应用开水烫一下口味会更好，讨论一下米酒如何热才可以增加口味。

是以谷物为原材料，根据酵母及酒药等相互功效而酿出的，它的主要成分是酒精，但浓度值很低，一般为8%－20%，很融入现如今大家因为生活水平提升而对饮料酒质量的规定，适合各种群体食用。

米酒喝法有各种各样，冬季宜冬季热饮，放到开水中烫热或隔火加温后食用，会使米酒越来越柔和顺滑，更能享有到米酒的香醇，散寒暖身的实际效果也更优。夏季在甜米酒里加冰块儿或冷冻天然苏打水，不但能够减少酒精含量，并且清爽可口。

温米酒

一般米酒烫热喝较普遍。原因是米酒中还带有极少量的乙醇、醛、醚类等有机化学化合物，对身体有一定的影响，以便尽可能降低这种物质的残余量，大家一般将米酒防水防火烫到60--70度上下再喝，由于醛、醚等有机化合物的熔点较低，一般在20--35度上下，即便对乙醇也但是65度，因此 在其中含有的这种极少量的有机化合物，在米酒烫热的全过程中，伴随着溫度上升而挥发，另外，米酒中常含的长链脂肪酸芬芳物随溫度上升而蒸发。