5、不适合群体

纯蜂蜜中带有丰富多彩的葡萄糖、葡糖糖、绵白糖，在其中葡萄糖和葡萄糖归属于单糖，非常容易被身体消化吸收，而且立即为人体提升动能。针对血糖过高、高血脂、糖尿病人而言，纯蜂蜜并不宜她们。

没满一岁的宝宝不适合蜂蜜水。纯蜂蜜在酿制、运送与存储全过程中，易遭受肉毒素的环境污染。宝宝因为抵抗能力弱，食入肉毒素后，则会在肠胃中繁育，并造成内毒素，而肝脏的祛毒作用又差，因此易造成肉毒素性食物中毒。

以上详细介绍了和纯蜂蜜的弊端和副作用，实际上说得并不全方位，例如用开水冲蜂蜜柠檬水，尽管沒有副作用，可是纯蜂蜜里边的营养成分早已被毁坏了，纯蜂蜜也就只剩余糖份了，也有装纯蜂蜜的器皿如果是金属材料做成的，那也是有副作用，不锈钢容器会和纯蜂蜜起反映，那样的纯蜂蜜喝过不但沒有益处，反倒对人体有伤害。