每一个人把握的煮饭的方式全是不一样的，就算是一样的食物、一样的流程可是做出去的味儿可能都拥有 显著的区别。鱼类中带有丰富多彩的蛋白，不管吃是多少鱼类身体中的人体脂肪都不容易提升过多，因此 许多人到减肥瘦身的情况下会挑选吃各种各样淡水鱼。炖鱼腥怎么办呢?下边给大伙儿详细介绍下炖鱼的方式，来掌握一下吧。

一、炖鱼放什么去腥味

1.米酒除腥。在煎鱼或炖鱼时，添加少量米酒，腥味儿便会越来越偏淡。

2.食用醋除腥。在煎鱼时，自喷少量食用醋，除腥实际效果很显著，还能提升汤融解营养成分的品质。

3.八角茴香除腥。八角茴香也就是八角，一样具备非常好的除腥功效。用八角炝锅煎鱼，但可除腥，还可提升料汁香气。但前提条件就是你喜爱八角茴香的味儿。

4.面酱除腥。煎鱼时，添加少量面酱，那样炖出的鱼不仅去腥，味儿还很美味，酱味很美味。但要留意面酱很咸，盐的推广就需要减药了。