炖鱼腥怎么办
发布时间:2021-11-18 10:37:18
1、把活鱼切割成3公分的段条,把青椒清洗预留。
2、在锅子里铺层白菜叶,上边齐整地放置活鱼、青椒,随后添加生抽、白砂糖、姜片、1八杯水炖。
3、把汤炖到一半,正中间添加食用油再次炖,随后放进胡椒面、葱、蒜,上白芝麻盛到菜盘里。
(二)枸杞子炖鱼
调料: 枸杞30 克,活草鱼3 尾,香莱6 克,葱、醋、米酒、胡椒面、生姜沫、盐、鸡精、芝麻油、动物油、白汤、奶汤各适当。
特点:特性:草鱼软嫩,枸杞子香甜,香莱翠绿,味美鲜美。
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