炖鱼腥怎么办
发布时间：2021-11-18 10:37:18
5.砂仁除腥。砂仁有较强的除腥功效，炖鱼时添加一个砂仁，鱼头汤但美味还腥。要放进过多的砂仁，砂仁味儿很重，一个还可以破成一个半用，不然，一火锅锅底非常容易变为浓厚的草橙味汤。
二、炖鱼的做法
(一)青椒炖鱼
调料：明太鱼 50克、白砂糖 10克、活鱼 200克、青椒 50克、葱丝 10克、蒜泥 5克、生姜沫 1克、白芝麻 1克、白菜叶 30克、生抽 30克、食用油 10克、胡椒面儿0.3克、白砂糖 5克
青椒炖鱼
做法：
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