自制蒜泥酱
发布时间：2021-11-18 10:35:00
5、待锅中起烟后将油浇在蒜末上，浇的情况下要慢一点，一边浇一边用筷子将没淋在的一部分翻上来，不然会将顶部的蒜末烤糊，那样多反复几回直到油稍微落进蒜末才行。
6、待制冷至室内温度后将其装罐，大获全胜!
小提示：
1、放盐能够小量。主要是以便避免腐烂变质
2、装蒜末的容器和盆都应清洗并擦拭水份，装罐后放进冷藏室
3、还可以把蒜泡在水中，蒜湿后能够轻轻松松剥去外套。
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