韭菜炒豆腐丝的做法
发布时间：2021-11-18 10:34:44
豆腐丝儿实际上在饭桌上并不普遍，并且它也不是农贸市场中很普遍的一种食物，主要是因为豆腐丝儿并不太好制做，可是用豆腐丝配搭别的的一些菜来烹炒十分美味可口，苋菜便是在其中一种。豆腐丝归根结底還是一种水豆腐，只不过是在制做的全过程中加上了一些工艺流程使其变窄，另外加上了一些东西使其味儿越来越有劲道。
豆腐丝炒韭菜的做法
苋菜清洗沥干水分切条，豆腐丝切条预留
炒菜锅内加点油，水温七成时放进豆腐丝煸炒，随后放苋菜，放少量盐，迅速煸炒一会儿即。
鱼香豆腐丝的作法
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