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猪肚子怎么炒

发布时间:2021-11-18 10:34:09

作法:

1、把猪小肚旋转清洗,放进锅内,加冷水适当,烧开后捞出,去水,用刀轻刮净。

2、伏苓、大枣(削皮)清洗,莲籽(去心)用清浸水1钟头,捞出,一齐放进猪小肚内。

3、把猪小肚放进锅内,加冷水适当,文火烧开后,慢火煲2钟头,调料供用。

猪肚怎么炒才脆

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