牛腿肉的做法大全
发布时间：2021-11-18 10:33:32
5.捞起来的牛羊肉沥干水份预留
6锅中放进比平常烧菜稍多一点的油，烧到起烟
7.快速倒进牛羊肉，炸坏牛羊肉肌肉筋膜，嫩牛肉就更为软嫩了，大概30秒马上捞起来控油补水预留
8.另出锅，加点油爆脆炸粒、姜粒
9.放进咖喱粉，加入冷水少量
10.咖喱酱泡化后，加入番茄酱
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