烤箱烤全鸭
发布时间:2021-11-18 10:32:02
2.灌汤。
当鸭坯捅好鸭阻塞后,就可以由鸭身的伤口处灌进沸水(也可添加适量的生姜水、米酒),称之为灌汤。一般灌进鸭体的沸水,约占鸭腔的十分之八即成。
3.打二遍色。
鸭坯清洁灌肠后,还须打二遍色(即第二次打糖,与第一次打糖的差别是红豆糖水的糖份要适度降低)。其方式 是:右手提到鸭钩,把鸭坯提及糖水槽的上边,左手持水勺,舀起红豆糖水,浇匀在鸭坯上既成。打二遍色的目地,主要是避免出现着色不均的状况。
ad
TABG:卫生小常识手抄报养眼护眼常识高中地理常识皇帝的生活成都夜生活装饰常识健康睡眠祖玛阁走法密云生活网养泰迪常识国药e健康启示录生活高考小常识南宁健康证健康教育培训饮食常识粉丝生活中老年人养生常识
640*60