新鲜小鲫鱼的做法大全
发布时间：2021-11-18 10:31:49
6、将生猪肉剁碎馅和葱末、生姜沫、盐1克、米酒5克搅拌后，填写鱼皮内;
7、锅架火上，加点油烧至六七成热，放入草鱼，煎至双面发挺，少量黄，烹入米酒，放进酸菜鱼火锅、葱段、生姜片、大蒜，用旺火烤开约5分鐘，放进军用被子，改成低火炖，见鱼类嫩熟后添加盐、鸡精和苋菜段，料汁开后就可以起锅服用。
作法二
原材料
主要材料：水豆腐二块（300克），草鱼两根（一斤上下），肉馅二两；
辅材：葱、姜、蒜、盐、鸡精、苋菜、米酒各少量；
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