卤味凉拌菜
发布时间：2021-11-18 10:31:29
1. 将鸡脯肉和生姜片放进火锅凉水内煮约10分钟至肉熟。
2. 生姜片削皮清理干净切片预留。
3. 提前准备，油辣子，花椒面，花生酱。
4. 葱根切成细丝儿。
5. 煮好的鸡脯肉放入准备好的凉水中，那样口味更强。
6. 用生抽，香油，花生酱，红油辣椒，白砂糖，花椒粉调为味汁儿。
7. 浸好的鸡脯肉用力掰成匀称的细条。
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