西湖龙井怎么保存
发布时间:2021-11-18 10:31:19
西湖龙井茶是一种较为知名的茶系,这类茶系是较为香甜爽口的,荼叶是偏浅绿色,是较为多的人食用的一种茶系,随后我们选购回家的西湖龙井茶应当要搞好储存,防止荼叶出現吸湿影响到荼叶的品质。西湖龙井茶可以用包装袋或是铝陶罐保存,还可以放到超低温自然环境下,可是不可以放到电冰箱储存。
1、炭贮藏法
具体做法与生石灰粉贮藏法类似,所不一样的是以木碳替代生石灰粉为防潮剂,将要1Kg木碳装进布袋中,之后每过一两个月拆换一次就可以。
假如木碳受潮,要先将木碳烧红,制冷后装进布袋子,每袋约重1Kg。每一两个月要把木碳取下锅糊再用。
2、包装袋、铝箔包装袋存储法
最好是选有密封并且是装食品用之包装袋,原材料结实一点、相对密度高的不错,不能用有异味或再制的包装袋。装进茶后袋里气体应尽可能挤压,如可用第二个包装袋反方向套上则更优,以透明塑料成袋茶后不适合直射太阳。以铝箔包装袋装茶基本原理与包装袋相似。
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