西湖龙井怎么保存
发布时间:2021-11-18 10:31:19
此外,将买回去的茶分袋包裝,密封性后设备于电冰箱内,随后分次冲调,以降低荼叶开封市后与气体触碰的机遇,减缓质量劣变的造成。
3、金属桶存储法
可采用铁桶、不锈钢储罐或材质密实度的锡茶叶罐,如果是新买的陶罐,或原来储放过其他物件留出味儿的陶罐,可先加少量茶木放置罐里,盖上外盖,前后左右晃动轻擦罐内后倒弃,或将铁桶用火烤制一下,以去除臭味。
4. 超低温存储法
西湖龙井茶往往有奇妙的健康养生作用,关键是由于西湖龙井茶中带有多种多样对身体合理的成分。可是这种成份在溫度稍高的状况下就非常容易产生反映被溶掉。因此西湖龙井茶在储存时一定要减少溫度,一直西湖龙井茶中的营养元素被溶解,那样才可以维持西湖龙井茶的色、香、味等质量。早已要科学研究得到,西湖龙井茶的最好储存溫度在0°C~10°C。将荼叶存储的自然环境维持在5℃下列,也就是应用冷库或速冻冷库储存荼叶,若为家中贮藏则可应用电冰箱,此方法应留意:
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