酸菜炒五花肉
发布时间:2021-11-18 10:30:22
泡菜最大限度地保存了原来蔬菜水果的营养成分成分,含有维他命C,碳水化合物,膳食纤维素等营养元素,因为泡菜选用的是乳酸菌饮料优点有益菌的存储方式,因此带有很多的乳酸菌饮料,有材料说明乳酸菌饮料是人体肠道内的一切正常有益菌,有维持消化道一切正常生理作用之作用。
三、五花肉的营养成分
1.肉类食品含蛋白丰富多彩,一般在10-20%中间。猪瘦肉比白肉含蛋白多。肉类食品食品含蛋白是蛋白质食物,不但带有的必不可少氮基酸全方位、总数多,并且占比适当,贴近于身体的蛋白,非常容易消化。
2.肉类食品中脂肪率均值在10-30%上下,主要是各种各样油酸和甘油三脂。也有小量大豆卵磷脂、胆固醇、三酰甘油及脂溶性黑色素。肉类食品人体脂肪可出示较多的发热量,如100克肥猪肉可出示发热量830大卡。
3.肉类食品约带有1%上下碳酸盐,猪瘦肉中较多,非常是内脏器官内成分很丰富多彩。如100克牛肝中含铜为25mg,牛肝菌含5mg。肉类食品也有较多的维生素b21、B2、尼克酸等,如生猪肉(胖瘦)每100克含维生素b21 0.53mg、B2 0.12mg、尼克酸4.2mg。
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