酸菜炒五花肉
发布时间：2021-11-18 10:30:22
泡菜炒五花肉，说白了，便是用泡菜和五花肉相互制做而成的食材。因为泡菜可以解掉五花肉的油腻感，因而这类食材還是很火爆的。自然，想烹制出色香味俱全的泡菜炒五花肉，還是需要烹制者把握一定的方式的。下边，就为大伙儿介绍一下泡菜炒五花肉的烹调方法及其营养成分！
一、酸菜炒五花肉做法
食物：五花肉、泡菜、姜片、大蒜瓣、红尖椒、剁椒；
流程：
1、五花肉滤掉鲜血，清洗，在冰箱冷冻室冻至半硬，再拿出来切片状；待彻底解除冻结后，用小量盐、生抽酱油、酱油提早腌渍进味；
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