绿豆粥能祛毒，绿豆粥最适合夏季食用，因为夏季属梅雨天气，暑湿较为大，而绿豆有解寒湿气作用，因而较为干躁的春、秋、冬天节不适合常食用。虚寒体质的人不可以每天喝绿豆粥。盲目跟风喝绿豆粥，会造成 腹泻或消化道免疫能力减少。虽然绿豆具备解暑养血、清热去火、润嗓解渴的作用，可是也是有一些忌讳。一到冬季就四肢发冷、体质虚寒的人，不必多喝绿豆粥，尤其是小于常温下的，确实喜欢吃，每星期也不必超出2次。除此之外，喝绿豆粥也有减少血压和胆固醇、避免 主动脉粥样硬化等功效。

看了上边的详细介绍，小伙伴们针对吃绿豆是不是长胖早已拥有一定的了解吧。实际上绿豆是一种利湿的食材，如果是小便不畅，食用绿豆粥能够 很畅顺的排小便。绿豆关键的营养元素是胡罗卜素、维他命、钙、铁及其磷等，此外还带有小量的人体脂肪。