春笋是春笋的一种，也就是在春季长出去的春笋。春笋的营养成分是比较好的，且也是一种遭受了很多人热烈欢迎的美味可口。春笋有很多种多样食用方法，例如很多人都喜爱炒春笋吃。自然，炒春笋听起来简易，可是真实制做起來，還是需要把握一定的方法的。下边，就为大伙儿介绍一下春笋怎么炒！

一、怎样炒春笋

Step1：买回去的春笋分成二种，一种是生的，一种是熟的，都以新鮮为标准。买了的是熟的，拿回家以后用冷水清洗干净，把残余的笋壳除掉，随后把笋用力掰成笋条，大小比木筷大一些就可以了。

Step2：随后把撕好的笋条用刀割发展短匀称的段状，手斯后的笋口味会更好，笋里的化学纤维被毁坏得至少。

Step3：把青、小辣椒洗干净而且切割成辣椒圈，生蒜拍扁去蒜壳无需切，喜爱吃蒜得话能够 切割成蒜泥，我不太喜欢吃，立即一个一个蒜入锅曝出蒜香就好了，一整瓣蒜咬到的几率不大。