凉拌线椒的做法
发布时间：2021-11-18 10:29:00
作法:红杠椒轻轻地清理干净，最好用干纯棉毛巾擦去表层水份。留意朝天椒一定要挑完好无缺的，要不然会毁坏剁辣椒的腌渍。线椒切碎。大蒜瓣去皮，剁碎较为大的丁。添加三勺盐，添加多小勺鸡精，具有调料的功效。不习惯鸡精味儿得话能够 没放。添加一勺子白砂糖。添加高度酒，用的是二锅头，共10Ml。玻璃瓶子清理干净，消毒杀菌后沥干水份。剁辣椒搅拌均匀，装进。在瓶塞用保鲜袋封好，盖上。放电冰箱，两至三天，剁辣椒就搞好了。
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