2、春笋、腊肠各自切成片。

3、锅清洗锅糊添加适量的油，烧开，倒进切完的香肠煸炒。

4、香肠煸炒大概30秒上下，倒进切完的春笋煸炒大概1分鐘，添加适量的盐，煸炒匀称。

5、添加适量的水，大概小半碗，盖上盖子大概煮2分鐘上下，打开表盖。

6、添加切完的葱、五香粉、油耗煸炒匀称，大概煸炒1分鐘，熄火摆盘就可以。

春笋味儿口味淡细嫩，营养丰富。带有充裕的水份、丰富多彩的大豆蛋白及其钙、磷、铁等身体必不可少的营养元素和营养元素，非常是甲基纤维素成分很高，常吃有促进消化、避免 便秘的作用。因此春笋是高蛋白食物、低热量、低木薯淀粉、多粗甲基纤维素的健康美食。