卤料包是一种用于制做多种类型的卤味的调味品，也是一种决策着卤料包的味儿的调味品。由于卤料包可以用各种不同的调味品或是是食物制做而成，而不一样的配搭，口味当然也是不一样的。卤料包依据色调的不一样，能够 分成红卤料、黄卤料白卤料三种，下边就为大伙儿详细介绍这三种卤料的做法！

一、红卤料

原材料：八角20克，八角茴香20克，茯苓50克，丁香花8克，三奈20克，麻椒20克，小茴香15克，良姜20克，毕拨20克，砂仁5个，甘草15克，干红辣椒100克，小香葱150克，姜片150克，片糖250克，米酒1000克，高品质生抽500克，炒糖色50克，食盐200克，热食用油250克，鸡精100克，大骨汤12Kg。

制作方法：

血压砂仁用刀拍裂，八角茴香用花刀敲成一小块，甘草切割成厚片，小香葱挽结，姜片用刀拍松，小辣椒干切割成段。

血液将八角、八角茴香、茯苓、丁香花、三奈、麻椒、小茴香、良姜、砂仁，毕拨、甘草、小辣椒干一起装进香辛料袋内，封袋扎紧。