卤料包是制做卤菜的重要原材料，我们需要要调好卤料包，随后在将食物放入卤料中煮开就可以产生卤菜的。卤料包的制做需要提前准备的是原材料，原材料有甘草、八角茴香、八角及其姜片及其茴香等，将这种原材料放入棉布袋里边，随后放入过里边煮出去卤料，卤料是能够 用以制做多种多样食材的，可是不可以置放过长的時间。

做法

万用卤料

(一) 秘方：砂仁1颗，麻椒5g，甘草5g，八角茴香5g，八角5g，茴香5g，葱2根，朝天椒2根，姜4片，酒酿4炒勺，生抽1杯，水4杯，老冰糖4炒勺

(二) 调配：

将调料装进棉布袋中，收边系紧预留。