猪肚怎么卤_怎么卤猪肚
发布时间：2021-11-18 10:27:18
1、最先将买回去的猪小肚的肥油清除掉，用饮用水清洗干净，随后放进一大勺盐和醋，里里外外匀称的抓一遍，随后腌渍5分鐘上下。
2、時间到后加上适当的小麦面粉匀称抓下，再腌渍5分鐘，随后在用力里里外外反复的抓搓约3分鐘，最终再加一茶匙纯粮酒和一勺生抽搅拌均匀猪小肚凉个1分鐘上下，再用冷水清洗干净就可以。
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