腌渍长豆角的情况下大部分人都是挑选豆角，由于将豆角腌出去不但下饭菜，做法也是各种各样。并且豆角做为生活起居中的一种常见蔬菜，做法也是有很多，比如大伙儿常常吃的豇豆炒肉末十分下饭菜。而吃过腌渍酸豇豆角炒肉末的人，就应当无法忘掉这类味儿。下边就要我们来聊一聊腌渍豆角的做法。

豆角是我们日常生活常常品尝到的一种蔬菜水果，它最普遍的作法便是配搭一些肉类食物炒着吃，此外还能够制成酸豇豆，酸豇豆要比肉沫炒豇豆更美味可口，美味的酸豇豆爽爆健脾开胃，非常的下饭菜，特别适合在炎炎夏日来吃。

平常我们品尝到的酸豇豆全是去超市里选购的现有的。，可是外边卖的酸豇豆会出现各式各样的食品防腐剂来增加保存期，因此 自己在家做得话会更为的身心健康更环境卫生，可是很多人做出去的酸豇豆并不美味可口，接下去就与大伙儿共享一个制做酸豇豆的小方式 ，简单易学，通过率也是非常高的。

提前准备食物：豆角，凉白开水，盐，麻椒，姜，朝天椒

最先我们要准备好所需要的食物，此外我们也要提前准备一个泡菜坛子，随后将腌菜坛子完全的清理干净，而且擦拭预留。