含铁是我们身体需要的一样营养元素，这类营养元素是血红蛋白浓度的生成构成，能够让血液再造，有利于医治贫血症状。贫血的病人在平常应当要多吃一些补铁的食物，例如选用炒锅烧菜及其吃胡萝卜、番茄及其西兰花等，这种蔬菜水果是带有许多含铁的，也有小动物的内脏器官含铁带有也较为高。

补铁的蔬菜有什么

番茄

铁是防止和改进贫血所不能缺乏的成份，假如和维他命C一起摄取，则更加容易被身体消化吸收。番茄中带有很多的维他命C，因而能提升铁的消化率，食材中的铁消化吸收了，才可以做到补血补气的目地。

西兰花

它是最常见的蔬菜。也是知名的补血食物，波菜内带有丰富多彩的铁制胡罗卜素，因此 西兰花能够算作补血补气蔬菜水果中的关键食材。如果不爱了吃胡萝卜，那么就多吃些蔬菜水果吧。