猪肝要怎么处理
发布时间：2021-11-18 10:25:22
牛肝在做的情况下如果是解决不太好便会让这道菜式口味完全遭受影响，由于牛肝是会释放出去十分大的腥味儿，务必要先去祛除牛肝所特有的腥味儿，才能够 让吃起來的情况下味儿并不是那麼深厚，这个时候就需要先将牛肝清理干净之后用清烧开，在烧开的全过程中便是能够 促使牛肝的自身获得除腥的实际效果。
黄菊花汤
原材料：牛肝100克，白菊5朵。
调味品：姜片、盐各适当。
作法：
1.牛肝清洗，用开水略焯，切成片；白菊清洗；
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