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东山特色美食有哪些

发布时间:2021-11-18 10:24:58

东山岛是一个三面环水的半岛花园,这是一个具备久远历史时间的地区。在这儿度假旅游,能够见到许多风景名胜,令人有一种唯美古风的觉得,并且,东山岛不仅景色幸福,这儿的特色美食也是令人非常值得回味无穷的。例如猪油糕,牛舌头饼等。下边,就讨论一下东山岛特点美食有哪些?

东山岛猪油糕

在东山岛,过年前蒸猪油糕是不可或缺的风俗习惯之一。做糕用的米糊是现榨的,放到蒸屉上,用沙布垫个,夹一层红豆沙,再铺米糊,最终撒上核桃肉、蓝莓干、松籽肉、瓜子、一小块动物油、大枣肉、红绿丝这些,为此代表日常生活多种多样。

东山岛牛舌头饼

东山岛牛舌头饼为东山岛传统式的茶食干点,现有几百年历史时间。被列入吴中区非遗文化财产调查新项目。东山岛牛舌饼主要调料,手法和熟度,三者失一,即不可以做到色、香、味出众。

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