现如今，北川咸肉早已被百度收录进非遗文化财产名册，针对朴实的羌族人而言，咸肉早已不仅是一种食材，而变成了被储存的时光和记忆力。

马槽酒

马槽酒的来历

马槽乡因大禹治理水灾，经过此处，乡邻为其疲劳奔忙的坐骑沿线设定补充提供的石制容器而而出名。推广于马槽中喂马的苞米经发醇越来越芬芳香气扑鼻，无可比拟的地理环境促使推广的苞米外溢晶莹剔透的液汁，坐骑喂养以后体超强力壮，不知道疲劳，人饮液汁猛然觉得睡意毫无，心旷神怡。因此大家之后采用本地高品质的苞米，根据古方酿制，加上马槽乡独特的地形地貌和水体，酿制出了马槽乡纯纯天然苞米纯粮酒。

常喝马槽酒，能够躯寒，看病消毒杀菌，治伤化淤。酿酒厂原状依然，加工工艺秘传迄今纯苞米原浆白酒质量一直保存迄今，如今仍然是原生态的马槽酒。