家鸭补阴,具备清热利湿止咳化痰之效。淮山药的滋阴作用更强,与鹅肉同食,能除油腻感,润肺实际效果也更优。

4、秋天养生菜谱之连藕大枣甜汤

原材料:连藕(2截,以正中间一部分为宜),大枣(少量),老冰糖/白砂糖(适当)。

作法:选新鮮连藕,洗干净,切成片;在锅中放入连藕,水(水浸过连藕就可以);水滚沸,改文火再次煮;煮到25分鐘上下放入大枣一起煮;再煮15分鐘,熄火出锅。

5、秋天养生菜谱之百合莲子瘦肉汤

原材料:干莲子50g、百合花20g、猪瘦肉100g、大骨汤600ml、姜5g、盐2g、木薯淀粉1g、植物油2ml、枸杞子少量、芝麻油1ml。