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猪肝怎么呼好吃

发布时间:2021-11-18 10:23:21

牛肝火灾不断的煸炒三分钟上下,放进黄瓜条起锅加味精就可以。

炒肝片

原材料:牛肝250克、笋1根、莴笋3棵、红萝卜一根,酒1匙、香油2匙、糖1汤匙、白胡椒粉少量、料汁半匙。

制做:

1.牛肝切薄片,放进加有1一茶匙酒的沸水中氽一下,待牛肝皮肤变白时捞起来,渗入凉水。

2.笋先煮开再切成片;莴笋清洗、切段儿;红萝卜削皮,煮开再切成片;将全部调味品调均匀成综合性调味品。

3.用2一茶匙油炒笋片、红萝卜片和莴笋段,然后放进牛肝同炒,随后淋入综合性调味品,炒匀即盛出。

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