孕妇晚上吃的菜谱
发布时间:2021-11-18 10:22:44
作法:
1、牛肝切斜刀3公分宽4公分长不规律四边形,加盐、鸡精、绍兴花雕酒预留。西红柿切割成一厘米厚为的正方体预留。
2、起油锅,开文火,下油等油热的挡口,在腌好的牛肝上面捏一些吉士粉,滑进锅中爆锅。断血后盛出预留。
3、锅中不必洗,倒进西红柿粒低火爆锅,至汁液出浓稠,估算散尽一大半时,伴入牛肝一同用文火爆锅。只炒适量后,马上倒进生抽上色,水少量,大火烧至滚,马上换文火放糖、鸡精盛盘。
孕妇晚餐食谱三:眉洲四季豆
主要材料:嫩四季豆500克,肉馅100克。
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