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赤壁特色美食是什么?

发布时间:2021-11-18 10:22:38

赤壁鱼糕

赤壁鱼糕是以活鱼为主要材料,是一种极具特点的地区美味和赠予亲朋好友的上善礼物。鱼糕造型清雅,营养丰富,口味柔韧性,材质软嫩有延展性。

冲粘米粉

各里巷间,有很多担着卖冲粘米粉者,现冲现做。除粘米粉外,也有豌豆凉粉、莲藕粉这类,谁喜爱哪样便可冲哪样。冲米糊不但便捷爽口,营养成分也较高,大家常为此为“过中”(过中的意思便是吃午饭)食品。

生鸡蛋桃酥-酥心

颜色金黄色晶莹剔透,断裂后,内外色调一个样,里边呈蜂巢状。一根桃酥仅有2寸长,短而好看,通道脆、酥、香。

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