赤壁特色美食是什么？
发布时间：2021-11-18 10:22:38
4.炒菜锅容易上火，放进头汤调料，勾水流芡，浇在鱼糊上。
大都督银枪
原材料：新鲜虾14只，窝笋400克。
调味品：食盐5克，葱、姜各10克，鸡精3克，米酒5克，白胡椒粉3克，淀粉和面粉20克，干淀粉50克，香炸粉100克，生鸡蛋2个，头汤50克，食用油1000克(约耗50克)。
制作方法：
1.将虾去头、壳，留尾，从背脊处开一刀口，龙虾尾从伤口处翻出来，加葱、生姜水、调味品进味，再拍粉、拖蛋，滚上香炸粉，成宝塔面板状。
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